大坂烧的做法

做法：

• 1. 将面煳混合搅匀（水一次不要放太多，面煳呈现为浓稠膏状即停止加水）。
• 2. 高丽菜丝、虾仁、乌贼切片等配料加入面煳中拌匀。
• 3. 平底锅加入适量的油，面煳倒入锅中呈圆形状，小火煎3-5分钟使面煳熟透，翻面再将另一面煎至熟透。
• 4. 煎好之大坂烧放入盘中，淋上大坂烧酱及美乃滋，再撒上海苔粉与柴鱼片即完成。