茭白炒鸡胸脯的做法

做法：

• 1. 鸡胸脯肉洗净切片，红椒和姜切好备用。
• 2. 茭白切片备用。
• 3. 取一小碗，把鸡胸脯放进去，加适量的料酒、生抽、酱油、盐搅均腌制一会。
• 4. 热油锅，放姜片爆香。
• 5. 然后把腌制过的鸡胸脯肉放进去煸炒片刻。
• 6. 把茭白放进去翻炒一会。
• 7. 最后把红椒放进去翻炒一会。
• 8. 加鸡精即可出锅。