咖喱鸡饭的做法

做法：

• 1. 准备所需要的食材。
• 2. 土豆胡萝卜去皮切丁。
• 3. 青椒和洋葱也切成小丁。
• 4. 鸡胸肉切丁，用橄榄油和黑胡椒拌匀。
• 5. 锅烧热放入适量橄榄油。
• 6. 放入土豆丁煸炒。
• 7. 煸炒到土豆表面变的微黄盛出。
• 8. 放入胡萝卜煸炒几下。
• 9. 炒好的胡萝卜盛出。
• 10. 放入洋葱和鸡丁翻炒。
• 11. 鸡丁变色后放入炒好的胡萝卜丁和土豆丁。
• 12. 倒入没过所有食材的热水，大火烧开，小火煮10分钟。
• 13. 放入咖喱块，用铲子轻轻搅拌至咖喱块融化。
• 14. 放入椰子粉搅匀。
• 15. 放入青椒丁翻炒均匀。
• 16. 放入适量的盐调味，小火煮至汤汁变的浓稠，关火出锅。
• 17. 把做好的咖喱浇在米饭上就OK了。