用料：
- 无刺虱目鱼肚 1片
- 洋葱 1/4个
- 蒜头 3瓣
- 香菜,九层塔 少许
- 辣椒 1支
- 调味料 .
- 柠檬汁,鱼露,糖,辣椒粉 都适量
小贴士：
*小番茄,芹菜和红葱头都是材料,不过家里没有所以就省略
*我家老公不吃辣,辣教只是配色用,敢吃辣的可以多用几支辣椒
做法：
- 1. 将洋葱切丝,蒜头切细,辣椒切片,香菜切小段,九层塔切细,调味料拌匀备用
- 2. 将鱼洗净从中间剖开,擦干水分沾上面粉煎至金黄色至于盘上
- 3. 将做法1的材料和调味料混匀倒在虱目鱼肚上即完成
用虱目鱼做酸辣鱼还挺不错吃的喔!
*小番茄,芹菜和红葱头都是材料,不过家里没有所以就省略
*我家老公不吃辣,辣教只是配色用,敢吃辣的可以多用几支辣椒