猪肉烧芋头的做法

做法：

• 1. 准备好原料。
• 2. 猪肉切成片，芋头切成滚刀块。葱切碎，姜切丝。肥肉也切成片。
• 3. 锅烧热，入肥肉炸出油。
• 4. 放入葱和姜炸香。
• 5. 倒入猪肉炒变色。
• 6. 加入老抽上色。
• 7. 倒入开水，中火烧。
• 8. 把鸡腿菇切成块。
• 9. 猪肉烧烂后加入芋头和鸡腿菇。
• 10. 芋头烧烂后加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。