用料：
- 土司 两片
- 蛋 一颗
- 腌制好的肉片 四片
- 美白菇 1/4 个
- 奶油乳酪 两匙
- 蜂蜜 两匙
小贴士：
中秋这几天大鱼大肉,吃完烤肉后喝一点梅子汁/醋,对身体很好哦~
做法：
- 1. 再取两片土司两面均匀沾取打好的蛋液并放入锅内煎,间到两面金黄即可拿起来,这样就完成法国土司了!
- 2. 先热油,再把腌制好的肉片放肉锅内,(小提醒:不用再加任何调味料),因为肉片很薄,变色就可以拿起来啰!
- 3. 煎完肉片后锅内会有肉片上剩馀的腌料,肉汁和酱汁,这个时候我们就可以直接加入美白菇,也是一样不需要放任何调味料(但如果怕太咸可以加一点点蜂蜜),炒到美白菇入味酱汁也收干了就可以了
- 4. 最后可以依造你们的喜好摆盘哦 ^^
这次我选择在法国土司上淋上龙眼蜜,以及加上一点奶油乳酪