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番茄牛肉的做法
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用料:
番茄
3颗
牛肉
适量
葱
1支
蒜
少量
酱油
1~2汤匙
糖
少许
盐
少许
油
3~4汤匙
小贴士:
牛肉注意熟度,不要太久。
做法:
1.
牛肉洗净切适口大小(逆纹切),用酱油,糖,油腌一下。
2.
番茄洗净切适口大小,葱切小段,蒜头拍碎
3.
热油后先拌一下牛肉马上捞起备用,再下番茄,蒜头炒,放一点水让番茄熟烂,再放入刚刚的牛肉加盐巴拌均一下。
4.
完成