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整颗番茄鲑鱼炖饭的做法
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用料:
番茄
1颗
白米
1杯
咸鲑鱼
半条
罗勒或九层塔
适量
粗粒黑胡椒
适量
做法:
1.
白米洗净,摆上整颗的番茄,倒放前在切掉蒂头,番茄底部轻轻画十字刀痕。咸鲑鱼放进烤箱烤熟,备用。
2.
待电源跳起后,用汤匙把番茄捣烂,并与鲑鱼放进去拌匀,再闷5-8分钟。
3.
食用前,洒上粗胡椒粒及罗勒,让食材的风味融合,即可享用。