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  • 用料:

  • 香菇切块  3朵
  • 杏鲍菇切片  3朵
  • 花椰菜  各一大朵
  • 黑木耳丝  2朵
  • 酱油膏  适量
  • 调味米酒  少许
  • 乌醋  少许
  • 太白粉水勾芡用  适量
  • 盐巴  微量
  • 蒜片  1颗

做法:

  • 1. 先将白绿双椰用热水川烫 切为一小支~
  • 2. 再将蒜片爆香,双姑连同木耳丝一起下锅快炒,放入酱油膏,调味米酒,乌醋,适量调味,再放些太白粉水下锅芶芡稍煮一下
  • 3. 最后将双姑下锅一起拌炒约15秒,放微量盐巴即可摆盘上桌