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日式芝麻牛蒡丝的做法

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  • 用料:

  • 牛蒡  1枝
  • 柴鱼粉  1小匙
  • 黑白熟芝麻  2大匙
  • 香油  适量
  • 调味米酒  少许
  •  2匙
  •  2小匙

做法:

  • 1. 将牛蒡刨成细丝,边刨边泡水,防止牛蒡变黑,全部刨好之后,多洗几次,直到水是透明的!
  • 2. 取一锅子装水煮开,放入牛蒡丝川烫3分钟
  • 3. 捞起滤干水分
  • 4. 拌入所有调味料和芝麻即可