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  • 用料:

  • 雪白菇  1包
  • 海鲜菇  1包
  • 猪肉丝
  • 青花菜  数朵
  • 白饭  2碗
  • 洋葱  1/4个(切丝)
  • 甜红椒  1/4个
  • 高汤  2/3杯
  • 奶油  1茶匙
  • 酱油  1茶匙
  •  1/3茶匙
  • 胡椒粉  少许
  • 太白粉水  适量

做法:

  • 1. 雪白菇及海鲜菇去掉根蒂,分成小朵。
  • 2. 锅中用1大匙油将猪肉丝和洋葱丝、红甜椒、青花菜炒香。
  • 3. 加入高汤煮滚。
  • 4. 放下雪白菇及海鲜菇两种菇类,煮至微软,加酱油和盐、胡椒粉调味。

    最后淋下适量太白粉勾芡,放下奶油搅拌至融化,淋在热饭上。