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LC番茄鲜蔬焗饭的做法
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用料:
白饭
1碗
番茄去皮切丁
1~2个
胡萝卜切丁
1/2条
拉丝起司
适量
萝勒、黑胡椒末
适量
洋葱切丁
1个
意大利面茄酱
1罐约800g
水
适量
小贴士:
*番茄去皮-番茄从底部划十字,放入滚水川烫,皮紧缩即可取出轻松去皮。
做法:
1.
鲜蔬茄酱在锅底爆香洋葱丁、加入番茄、胡萝卜丁拌炒,加入水1碗煮滚,加入意大利面番茄酱拌炒,煮滚后盖上盖转中小火敦煮约8~10分钟闷10分钟
2.
在耐烤的瓷碗中添入白饭,盖上步骤1的鲜蔬茄酱,舖上拉丝起司,烤箱预热180度,烤10~15分钟至表面金黄,洒上萝勒或黑胡椒末即可