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  • 用料:

  • 海带结  600克
  • 白芝麻  15克
  • 酱油  1大匙
  • 米酒  1大匙
  • 香油  1.5大匙
  • 调味米酒  200克

小贴士:



白芝麻要用超级微弱的火,慢慢炒香,以免焦掉影响视觉。

做法:

  • 1. 海带结先烫过,去除腥味。
  • 2. 烫完后加入所有调味料,用小火慢烧入味。
  • 3. 海带烧至收汁后,白芝麻以小火炒上色,拌入海带后,即可上桌。