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芝麻海带结的做法
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用料:
海带结
600克
白芝麻
15克
酱油
1大匙
米酒
1大匙
香油
1.5大匙
调味米酒
200克
小贴士:
白芝麻要用超级微弱的火,慢慢炒香,以免焦掉影响视觉。
做法:
1.
海带结先烫过,去除腥味。
2.
烫完后加入所有调味料,用小火慢烧入味。
3.
海带烧至收汁后,白芝麻以小火炒上色,拌入海带后,即可上桌。