用料：
- 米 1 杯
- 红萝卜丁 1/3 条
- 雪白菇 适量
- 高丽菜 适量
- 素火腿丁 适量
- 香油 少许
- 素蚝油 少许
- 内锅水 8 分米杯量
小贴士：
也可放一些玉米粒 + 豆豆 , 增添颜色 !
做法：
- 1. 米洗净 , 倒入内锅水 ( 8 分米杯量左右 , 菇类越多 , 水就少一点 , 因为菇类会出水 )
- 2. 红萝卜丁 . 雪白菇 . 高丽菜 . 素火腿丁 铺在米上 , 倒入调味料即可下去蒸 ! ( 外锅水大约 1 杯米杯量 )
- 3. 煮完后 , 让它闷个 5 分钟 , 比较熟
也可放一些玉米粒 + 豆豆 , 增添颜色 !