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  • 用料:

  • 元本山味付海苔  2包
  • 白糯米  80g
  • 紫糯米  80g
  • 糯米粉  70g
  • 太白粉  30g
  • 橄榄油  5g
  • 热水  200c.c
  • 盐巴  1大匙
  •  1大匙
  • 白胡椒  适量
  • 花生粉  适量
  • 香油  适量
  • 香菜  适量
  • 辣椒  1根
  • 酱油  1大匙
  • 酱油膏  1大匙

小贴士:



*沾与不沾花生粉都很好吃喔!!

做法:

  • 1. 准备所需食材~将白糯米与紫糯米分开浸泡4个钟头~
  • 2. 热水中放入元本山味付海苔泡软,再加入调味料拌匀~
  • 3. 加入浸泡好沥干水份的白.紫糯米,一起拌匀~
  • 4. 再慢慢加入糯米粉.太白粉.橄榄油搅拌均匀~
  • 5. 取一容器,铺上保鲜膜,倒入食材,外锅放入两杯水蒸煮~
  • 6. 放凉后,取出切适当大小~
  • 7. 调好沾酱~
  • 8. 上桌品尝啰^o^~