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  • 用料:

  • 麦芽  700g
  • 枣泥  1000g
  • 玉米粉  75g
  • 熟核桃仁  500g
  • 砂糖  215g
  • 橄榄油  115g
  •  100g
  •  75g

做法:

  • 1. 将第一部份食材,全放入锅中加热
  • 2. 在温度到达100度时,倒入食材第二部分,玉米粉水,赶快搅拌均匀。
  • 3. 在温度到达120~130就可以熄火,加入熟核桃仁,拌匀
  • 4. 稍凉五分钟,放入耐热袋,放在铁制托盘上,用擀面棍擀至需要厚度,等凉就可以切好,包装。