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盐酥四季豆的做法
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用料:
四季豆
200g
蛋
1颗
脆酥粉
120g
九层塔
1大把
蒜头
5瓣
胡椒盐
酌量
做法:
1.
准备材料
2.
四季豆洗净去头尾老硬的丝切成段,蒜拍碎九层塔摘嫩叶洗净,脆酥粉加蛋和2大匙水搅拌成面煳
3.
4.
切好的四季豆沾满面煳入油锅炸至金黄酥脆再大火逼油后捞出沥油
5.
6.
再放入九层塔和蒜头炸酥即可
7.
装盘后洒一些胡椒盐就完成了