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  • 用料:

  • 鱼下巴  一包
  • 酱油  少许
  • 红冰糖  少许
  • 番茄酱  少许
  • 红萝卜  一根
  • 白萝卜  半根
  • 姜片  少许
  • 葱段  少许
  • 蒜头  少许

做法:

  • 1. 准备食材:鱼下巴一包、酱油、红冰糖、番茄酱、红白萝卜、姜片、葱段、蒜头、油、水
  • 2. 将油倒入平底锅,放入姜片、葱段、蒜头,爆香
  • 3. 倒入番茄酱、酱油、糖、水,煮开后关小火煮
  • 4. 放入鱼下巴煮
  • 5. 下巴翻面,再放入红、白萝卜,煮到汤汁浓稠即可起锅
  • 6. 起锅后在放一点葱段即可