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番茄蔬菜燕麦浓汤的做法

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  • 用料:

  • 燕麦  1/2杯
  • 牛番茄  2颗
  • 高丽菜  适量
  • 白花菜  适量
  • 红萝卜  适量
  • 玉米笋  4根
  • 雪白菇  1/2包
  • 海鲜菇  1/2包
  • 洋葱  1/2颗
  • 马铃薯  1颗
  • <调味料>  :
  • 番茄酱  2大匙
  • 番茄意大利面酱  6大匙
  • 月桂叶  2片
  •  2茶匙
  • 盐巴  少许
  • 烹大师  少许
  • 意大利香料  少许
  • 清水  600~800C.C

做法:

  • 1. 牛番茄去皮切成块、洋葱、红萝卜切成小丁、白花菜切小株、马铃薯切中丁、玉米笋切小段、高丽菜、海鲜菇、雪白菇皆剥成小块备用。
  • 2. 取一炖锅,最底层铺上高丽菜,再放上所有食材,加入番茄酱、番茄意大利面酱、月桂叶、糖和清水,大火煮滚后,盖锅转小火继续焖煮20~25分钟。
  • 3. 加入盐巴和烹大师调味,最后再洒上意大利香料即完成。