用料:
- 燕麦 1/2杯
- 牛番茄 2颗
- 高丽菜 适量
- 白花菜 适量
- 红萝卜 适量
- 玉米笋 4根
- 雪白菇 1/2包
- 海鲜菇 1/2包
- 洋葱 1/2颗
- 马铃薯 1颗
- <调味料> :
- 番茄酱 2大匙
- 番茄意大利面酱 6大匙
- 月桂叶 2片
- 糖 2茶匙
- 盐巴 少许
- 烹大师 少许
- 意大利香料 少许
- 清水 600~800C.C
做法:
- 1. 牛番茄去皮切成块、洋葱、红萝卜切成小丁、白花菜切小株、马铃薯切中丁、玉米笋切小段、高丽菜、海鲜菇、雪白菇皆剥成小块备用。
- 2. 取一炖锅,最底层铺上高丽菜,再放上所有食材,加入番茄酱、番茄意大利面酱、月桂叶、糖和清水,大火煮滚后,盖锅转小火继续焖煮20~25分钟。
- 3. 加入盐巴和烹大师调味,最后再洒上意大利香料即完成。