鸡丝炒青红椒腰果的做法

做法：

• 1. 先把鸡胸肉切成丝，用生抽、白糖、生粉、芝麻油腌制备用。
• 2. 青红椒也切成丝。
• 3. 腰果放入烤箱170度烤两分钟取出。
• 4. 烧热锅倒入少许橄榄油，放入鸡丝炒。
• 5. 炒至变色。
• 6. 加入青红椒丝一起炒。
• 7. 翻炒片刻调入一小勺XO酱。
• 8. 再调入少许盐、糖炒至均匀。
• 9. 再把腰果加入。
• 10. 翻炒片刻即可熄火上碟。