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炸豆腐的做法
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用料:
绞肉
1000G
板豆腐
2块
油葱酥
3大匙
酱油
约半碗
糖
一大匙
米酒
2大匙
五香粉
随意
小贴士:
酱油和五香粉依个人口味调整
做法:
1.
将豆腐切成小块状,放入高温油锅中用大火炸
2.
炸至金黄取出
3.
锅中放少许油倒入绞肉炒至发白
4.
加入调味拌炒均匀(五香粉随意添加)
5.
加适量水和炸好的豆腐煮开
6.
倒入小锅中,用电锅一杯水煮好再闷30分
7.
取出就完成了