虾仁羹的做法

做法：

• 1. 这就是ㄚ曼达的圣诞节礼物喔！是"哥本哈根棕榈花园系列"的餐瓷，一共有一个26cm的浅盘，一个深盘，两个碗与两根汤匙！
• 2. "哥本哈根棕榈花园系列"主要是依东方人而设计，盘身外围有渔网状的纹理，外围并有唐草彩绘，让经典的北欧艺术与东方文化结合，典雅又实用！
• 3. 这是由工匠一笔一画所绘制而成！
• 4. 每个盘子的底部都有编号与工匠签名，每一个餐磁都是独一无二的！
• 5. 今天就来做一道虾仁羹，来搭配"哥本哈根棕榈花园系列"的深盘吧！
• 6. 黑木耳与红萝卜切丝，笋丝洗干净
• 7. 热一油锅，炒香红葱酥，加入竹笋丝、黑木耳丝、红萝卜丝
• 8. 加水煮开
• 9. 将虾仁沾太白粉备用。
• 10. 将虾仁丢入锅内加热，并顺便加入柴鱼片
• 11. 调味后打入蛋花，用太白粉水勾芡就可以啰~
• 12. 搭配上幽雅的唐草画风，整碗虾仁羹好像是宫中食饍般的高贵，宴客时，更是各位宾客的目光焦点
• 13. 再搭配"哥本哈根棕榈花园系列"的碗与汤匙，这一餐将是美味与艺术结合~让平常大剌剌的ㄚ曼达，马上有了气质~
• 14. 不管怎么样，家中一定要有一套漂亮且实用的餐磁，"哥本哈根"就是最棒的选择！