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海味沙拉拼盘的做法

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  • 用料:

  • 明虾  4尾
  • 有名堂贵妃鲍片  1/2包
  • 蟹管肉  1包
  • 高丽菜丝  数片
  • 乌贼  1尾
  • 桂冠沙拉  1条
  • 泰式甜辣酱  适量

做法:

  • 1. 将乌贼与大白虾川烫后待冷(或浸泡冰块水冷却)
  • 2. 另外再准备蟹味棒与鲍鱼片
  • 3. 将高丽菜切成细丝堆叠在盘中
  • 4. 把大白虾切薄片铺在高丽菜丝上,再将乌贼放置盘旁,接着将鲍鱼片一片片排列整齐,最后再摆上蟹味棒
  • 5. 完成一盘丰盛的海味冷盘
  • 6. 再准备桂冠沙拉酱与泰式酸辣酱
  • 7. 随自己喜好的挤在冷盘上,想吃什么口味什么种类自己动手啰! 沙拉也可以变换各种口味,例如:沙拉+芥末;沙拉+梅酱;沙拉+百香果汁...等等各类口味!