虾酱地瓜叶的做法

做法：

• 1. 地瓜叶去掉硬梗,撕掉粗纤维, 洗净过后沥干水分备用。
• 2. 虾酱块切末, 小辣椒切小丁;热油锅, 中火炒香虾酱块末 & 小辣椒, 转大火放入地瓜叶, 快炒至软, 下盐调味后即可盛盘。