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西红杮炒蛋的做法
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用料:
西红杮
鸡蛋
番茄酱
白糖
盐
鸡精粉
橄榔油
做法:
1.
材料图。
2.
少许水加盐拌打均匀。
3.
再打入蛋用筷子搅打均匀。
4.
番茄尾部轻切个十字。
5.
烧热水,放下番茄川烫一下捞起。
6.
剥去它的外皮。
7.
切成适量厚度的片状。
8.
热油倒下鸡蛋液用筷子快速把蛋捣成块状起锅。
9.
热少许油下西红杮翻炒片刻,倒下番茄酱和糖炒匀。
10.
最后放下鸡蛋碎拌炒均匀,加少许鸡精粉调味即可。
11.
【西红杮炒蛋】