用料：
- 土豆
- 西红柿酱
- 盐
- 鸡精
- 麻油
小贴士：
1.土豆在去皮前要先洗一次,以免土豆在去皮过程中把土豆脏
2.土豆在切丝后不要再清洗,不然土豆丝不能粘在一起,即会无法成形
做法：
- 1. 土豆两个去皮,
- 2. 用刨丝器拉成细丝,刨丝之前土豆要清洗干净,刨成丝不要再清洗
- 3. 平底锅中放入少量油,将土豆丝平铺在锅中,用手均匀的在表面洒上盐和鸡精
- 4. 待土豆丝表面完全不散时翻面,两面都要煎至金黄色
- 5. 当土豆丝饼两面都煎至金黄色起锅装盘
- 6. 将番茄酱装入裱花袋中,在土豆丝饼上挤出一个圆形笑脸即可