用料：
- 面粉
- 油菜
- 猪肉
- 水
- 酵母
做法：
- 1. 猪肉切小丁加味极鲜，充分搅拌，加了一点自己炒的花椒面，加花椒面感觉油菜馅料比较香了，加入葱花，糖，料酒，香油，糖起到提鲜作用，就不要加味精了，拌匀，油菜热水焯一下，切碎，拌入油，和肉馅搅拌，加入盐拌匀，根据自己口味自己随意加点木耳，豆腐什么都可以
- 2. 面粉加入酵母和适量温水和成面团发酵两倍大，切成大小一样的剂子，按扁，擀圆
- 3. 包入馅料，我包的是圆形的
- 4. 锅内放少许的油，温度高后，依次加入包子，改中火，一会感觉包子煎的有点上色，加入面糊
- 5. 盖锅小火煎20分钟左右，水干了，就可以了装盘
- 6. 很香的
- 7. 呵呵，我自己种的油菜哦