用料：
- 乳酪丝 适量
- 苦瓜 1/4条
- 鸡蛋 2-3颗
- 盐 少许
小贴士：
1、
2、使用一般炒菜锅油锅ㄉ油一定要完全热透煎时才不会沾粘锅底
3、苦瓜一定要切薄片，小火慢煎熟透才会香
做法：
- 1. 先将苦瓜洗净后取1/4条沏薄片。
- 2. 沏好ㄉ苦瓜碗公中加入蛋液再加入盐煎搅拌均匀，最后加入乳酪丝在搅拌均匀。
- 3. 起一个油锅煎将蛋液煎至两面成金黄色即可。
- 4. (.苦瓜一定要切薄片，小火慢煎熟透才会香)
1、
2、使用一般炒菜锅油锅ㄉ油一定要完全热透煎时才不会沾粘锅底
3、苦瓜一定要切薄片，小火慢煎熟透才会香