韩式铁板炒肉的做法

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用料：
猪肉片或牛肉片 250g
葱 1根
麻油 1小匙
芝麻少许
腌肉酱料--酱油 1大匙
腌肉酱料--酒 1大匙
腌肉酱料--蒜末 1小匙
腌肉酱料--胡椒粉 1/4小匙
腌肉酱料--梨汁 3大匙
腌肉酱料--梅精 1大匙
腌肉酱料--糖 1大匙

小贴士：

炒肉时,都是以大火快炒,不要烧焦即可

做法：

1. 腌肉酱料与葱花一起加入肉片里,腌30分~1小时左右
2. 平底锅放油加热, 大火快炒腌过的肉片
3. 肉片炒熟后, 再加入麻油与芝麻