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香烤一口法式吐司的做法
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用料:
鸡蛋
1颗
糖
1大匙
鲜奶
100g
棍子面包(两公分厚度)
4片
奶油
适量
做法:
1.
将棍子面包(这次用吴宝春的棍子面包)切成约两公分厚度,再切成四块
2.
将1颗蛋、100g鲜奶、1大匙的糖混合成蛋奶液
3.
将切好的吐司放进蛋奶液中,封上保鲜膜放置冷藏浸泡一夜
4.
早上起来把吸饱蛋奶液的吐司平均放在烤盘上不要重叠,最后把奶油捏小块小块放在吐司上
5.
接着烤箱预热175度,烤约20分钟,法式吐司就这么出炉啦