用料:
- A.蓝莓燕麦司康 6个
- 低粉 200g
- 蓝莓/燕麦(依照你要的浓淡) 适量
- 牛奶 70cc
- 低粉 180g
- 牛奶 80cc
- C.香蕉巧克力 B.可可巧克力司康
- 低粉 220g
- 香蕉 1大根
- 牛奶 70cc
- 巧克力豆 适量
- 无盐奶油 110g
- 泡打粉 3小匙
- 盐 1小匙
- 糖 30-40g
- B.可可巧克力司康 B.可可巧克力司康
- 无盐奶油 110g
- 泡打粉 泡打粉
- 可可粉 20g
- 苦填巧克力 50g
- 盐 1小匙
- 糖 糖
- 无盐奶油 110g
- 泡打粉 泡打粉
- 盐 1小匙
- 糖 糖
做法:
- 1. 每种司康 都是将粉类,盐吧,糖过筛
- 2. 无盐奶油切成丁 从冷藏拿出来用
- 3. 将奶油丁跟粉类混均匀 粉类会从白色 开始变成米黄色
- 4. 加入牛奶 (可以用搅磅拌 混匀)然后觉得差不多的时候 加入料
- 5. 加入牛奶 (可以用搅磅拌 混匀)然后觉得差不多的时候 加入料(香蕉尼 蓝莓/燕麦 苦甜巧克力)
- 6. 再次用手拌匀 分成等分 我都是分成六份!
- 7. 再次用手拌匀 分成等分 我都是分成六份! 你可以用手直接分(会有点手工感)也可以切成三角状 这次我也用了模子下去做!
- 8. 烤箱 200度20-25分钟
- 9. 再次用手拌匀 分成等分 我都是分成六份! 你可以用手直接分(会有点手工感)也可以切成三角状 这次我也用了模子下去做!如果想要美美低 可以用蛋 涂抹在表面
- 10. 烤箱 200度20-25分钟 有涂抹蛋液 大概看颜色就知道好了玫!
时间在自己衡量噜!