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焗烤奇异果卡式达的做法
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用料:
黄金奇异果
1颗
绿色奇异果
1颗
草莓
4颗
蓝莓
适量
香蕉
半条
海绵蛋糕
适量
牛奶
75cc
鲜奶油
75cc
糖
20克
蛋黄
20克
玉米粉
10克
兰姆酒
1大匙
做法:
1.
制作卡式达酱,将蛋黄跟糖打松发后,加入玉米粉拌匀,然后加入牛奶及鲜奶油,用中小火煮至浓稠状即离火
2.
取一烤盘,穿插放入所有水果
3.
然后铺上海绵蛋糕(如果没有不放也没关系),再淋上卡式达酱,最上层铺上奇异果切片,以200度火烤10-15分钟(到表面上色即可)