用料：
- 隔餐饭 2碗
- 墨鱼 1只
- 丝瓜 1条
- 白虾 半斤
- 蛤仔 1斤
- 姜丝 少量
小贴士：
在国内习惯用大同电锅
在国外我没有大同电锅可以用
变通的笨办法就是ㄚ嬷教我的
一般的傻瓜电子锅再加一个小锅当内锅(以前的电子锅没有像现在的那么 smart 有这么多的模式偏偏又用不坏)
元配锅当外锅加少量水,小内锅可炖可煮粥
很方便
做法：
- 1. 前一晚剩饭煮好的清粥
- 2. 瓦斯炉另取一锅入一杯水+丝瓜+姜丝闷熟后加入蛤仔及去壳白虾和墨鱼盖上锅盖将蛤仔闷开后倒入稀饭后调味即可
在国内习惯用大同电锅
在国外我没有大同电锅可以用
变通的笨办法就是ㄚ嬷教我的
一般的傻瓜电子锅再加一个小锅当内锅(以前的电子锅没有像现在的那么 smart 有这么多的模式偏偏又用不坏)
元配锅当外锅加少量水,小内锅可炖可煮粥
很方便