用料:
- 原味的玉米片 200克
- 牛奶巧克力 100克
- 杏仁片 30克
做法:
- 1. 先把玉米片弄碎, 不要太碎喔! 就是你还是需要吃的一大片一大片叠起来的口感.1. 先把玉米片弄碎, 不要太碎喔! 就是你还是需要吃的一大片一大片叠起来的口感.
- 2. 将少许的杏仁片也弄碎, 加入玉米片里面, 这个步骤是我后来请台湾朋友试吃之后, 他觉得跟真的"义美巧克力脆片"就差在少了杏仁的香味跟口感, 所以我们加了这个步骤, 吃起来真的比较好吃喔!
- 3. 然后把巧克力隔水加热, 让它整个融化, 记住受到的水气不能太多, 不然巧克力沾上玉米片之后, 不会凝固, 会变成稠稠的一坨, 会很噁!
- 4. 将融化的巧克力跟弄碎的玉米片+杏仁片, 拌匀...记得要拌到你看不到玉米片跟杏仁片的原色为止, 就是巧克力都要沾到每一片玉米片跟杏仁片
- 5. 拿出Muffin容器, 然后把拌均匀的巧克力玉米片放入, 我个人是放满啦! 这样一个人吃起来分量刚刚好! 放满之后, 别忘了放上几片杏仁片点缀喔!
- 6. 一整个放到冰箱放, 最少最少一定要冰一个小时以上才可以拿出来吃喔! 不然就会一整个很像在吃沾了巧克力糖浆的玉米片, 就没有"义美巧克力脆片"的口感了!