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  • 用料:

  • 明虾  2尾
  • 起司丝  适量
  • 蒜泥抹酱  适量
  •  少许
  • 洋香菜末  少许

做法:

  • 1. 步骤1
    明虾洗净,剪掉长鬚
  • 2. 步骤2
    从背上剪开硬壳,再从头部到身体2/3切开不能断
  • 3. 步骤3
    均匀刷上大蒜抹酱
  • 4. 步骤4
    洒上少许盐
  • 5. 步骤5
    放上起司丝(愈多愈好)
    入烤箱以250度烤约8分钟(请依虾大小调整)
  • 6. 步骤6
    出炉后洒上洋香菜末,美丽的"焗烤明虾"上菜啰!