用料:
- 土司 2-3片
- 牛奶 120-150cc
- 中筋面粉 100g
- 虾仁 适量
- 韭菜 适量
- 红萝卜丝 适量
- 泡菜 适量
- 康宝鲜味炒手鲣鱼风味 适量
- 葱 适量
- 橄榄油 2大匙
做法:
- 1. 准备所需食材(食材洗净)
- 2. 【预备】虾仁川烫后过冷水;韭菜切段;高丽菜切丝,备用。
- 3. 【预备】韭菜,葱切小段,红萝卜切丝
- 4. 【预备】将土司放入搅拌机打成碎屑
- 5. 【面煳】将虾仁、韭菜、葱、红萝卜丝、土司碎屑、中筋面粉、调味料混合,再加入牛奶拌匀。
- 6. 烧热油锅,放入第5步骤的面煳,以小火煎至两面金黄焦脆
- 7. 切小块,排盘时放入韩式泡菜稍做装饰就完成啰!!