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  • 用料:

  • 秋葵  16支
  • 柴鱼片  适量
  • 味岛甘松  适量
  • <调味料> .
  • 酱油  1T
  • 调味米酒  1T
  •  2T

做法:

  • 1. 将秋葵洗净后,在秋葵表面轻划几刀。
  • 2. 热油锅后,放排秋葵煎。
  • 3. 听到啧啧油煎声后,加入调味料并盖上锅盖焖煮1分钟入味;接着将秋葵翻面再盖锅盖煮1分钟左右即可,盛盘后撒上味岛甘松和柴鱼片即完成。