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免烤可可乳酪条的做法

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  • 用料:

  • 消化饼  40G
  • 无盐奶油  15G
  • 奶油乳酪  200G
  • 牛奶  100G
  •  30G
  • 鱼胶片  2片
  • 无糖可可粉  2小匙

做法:

  • 1. 奶油融化饼干压碎,二者拌匀
  • 2. 拌匀后找一容器将饼干压底,须压紧实
  • 3. 奶油乳酪室温软化,隔水加热加糖拌糖融
  • 4. 分2次加牛奶成原味奶酪煳,再加入可可粉拌匀,离火并趁热拌入鱼胶片
  • 5. 将可可奶酪煳倒入饼皮上冰冷藏2小时即可切你想要的形状,此时可以微敲并将泡泡刺破才不会有孔洞
  • 6. 切食微软要小心切才不会破损