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免烤可可乳酪条的做法
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用料:
消化饼
40G
无盐奶油
15G
奶油乳酪
200G
牛奶
100G
糖
30G
鱼胶片
2片
无糖可可粉
2小匙
做法:
1.
奶油融化饼干压碎,二者拌匀
2.
拌匀后找一容器将饼干压底,须压紧实
3.
奶油乳酪室温软化,隔水加热加糖拌糖融
4.
分2次加牛奶成原味奶酪煳,再加入可可粉拌匀,离火并趁热拌入鱼胶片
5.
将可可奶酪煳倒入饼皮上冰冷藏2小时即可切你想要的形状,此时可以微敲并将泡泡刺破才不会有孔洞
6.
切食微软要小心切才不会破损