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  • 用料:

  • 虾仁  300克
  • 荸荠  数颗切末
  • 生菜  适量
  • 蛋白  半个
  • 葱末  适量
  • 可乐果  适量
  • 盐.鸡粉.酒.香油  各适量
  •  少许
  • 胡椒  少许
  • 太白粉  少许

做法:

  • 1. 食材(虾仁洗净擦干略拍切成小丁状再入腌料)
  • 2. 用少许ㄉ油将虾仁煸炒香味取出
  • 3. 入葱花.荸荠炒香(只用少少的油一点都不油腻喔)
  • 4. 入虾仁一起拌炒调味加上少少鸡粉.胡椒.呛入一匙米酒.滴香油.洒上可乐果即可
  • 5. 搭配生菜吃非常清爽可口喔~
  • 6. 宴客佳肴~