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食蔬蛤蜊鸡肉炊饭的做法
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用料:
鸡胸肉
150克
米
1杯
高丽菜
4-5片
蛤蜊
100克
地瓜粉
适量
柴鱼粉
适量
葱、蒜头
各30克
香油
少许
酱油
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
做法:
1.
将鸡胸肉加入腌料腌好后,即可入锅中拌炒至5分熟后备用...
2.
将洗好的米、高丽菜、葱段、调味料一起入锅拌匀即可...
3.
将拌好的米饭盛入电锅中,放上蛤蜊后开始蒸20分钟...(内外锅皆1量杯的水量),蒸熟后再利用馀温放置10-15分钟即可...
4.
最后把蒸好的炊饭盛起就完成啰...