豆渣蔬菜煎饼的做法

做法：

• 1. 将豆浆过滤出来的豆渣留着，取 1/2 份
• 2. 高丽菜切丝
• 3. 加入面粉、蛋
• 4. 一起搅和搅和变成面煳
• 5. 取几匙面煳用平底锅煎至两面熟
• 6. 盛盘后，洒上柴鱼片跟海苔丝，再淋上一点美乃滋就好了
  (煎饼热腾腾时洒柴鱼片、柴鱼片会在煎饼上舞动、非常有趣)