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芥蓝炒鲜鱿的做法

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  • 用料：

  • 芥蓝菜  1把
  • 新鲜的鱿鱼  1条
  • 蒜头  4颗
  • 盐  1匙
  • 米酒  1匙
  • 味精  少许

做法：

  • 1. 蒜头切末、鱿鱼去内脏切圈状备用
  • 2. 起油锅先爆香大蒜和芥蓝菜梗，在放鱿鱼下去炒至变白后，再放芥蓝菜叶淋上少许米酒，加入盐调味即可