鸡肉咖哩饭的做法

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用料：
红萝卜 1条
鸡丁 一盒约300克
佛蒙特咖哩块 4小块
马铃薯 1颗
奶油少量
三色丁少许
洋葱半颗
水 300cc

做法：

1. 炒锅放入奶油炒洋葱末至半软后加入鸡丁续炒至反白，再加入红萝卜块和马铃薯块至软
2. 加水闷煮约5分钟后倒入砂锅
3. 加入咖哩块边煮边搅拌约10分钟再加入三色丁，至浓稠后即可盖上砂锅盖熄火