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  • 用料:

  • 草鱼
  • 芝麻
  • 淀粉
  • 鸡粉
  • 料酒
  • 白胡椒粉
  • 老抽
  • 白糖

做法:

  • 1. 草鱼切鱼身,切成手指大小,用鸡粉,料酒,白胡椒粉,老抽等腌制入味
  • 2. 淀粉,蛋液,白芝麻备好
  • 3. 沾淀粉,拖蛋液,裹芝麻
  • 4. 油温中,慢火炸至金黄色
  • 5. 捞出沥干,蘸酸甜酱或是千岛酱开吃喽..