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芝麻鱼的做法
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用料:
草鱼
芝麻
淀粉
鸡粉
料酒
白胡椒粉
老抽
盐
白糖
做法:
1.
草鱼切鱼身,切成手指大小,用鸡粉,料酒,白胡椒粉,老抽等腌制入味
2.
淀粉,蛋液,白芝麻备好
3.
沾淀粉,拖蛋液,裹芝麻
4.
油温中,慢火炸至金黄色
5.
捞出沥干,蘸酸甜酱或是千岛酱开吃喽..