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珍珠起司麻糬球的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  200g
  • 玉米粉  2大匙
  • 鲜奶  130~140cc
  • 绿巨人玉米粒  随意
  • 彩色巧克力米  少许
  • 细砂糖  2大匙
  •  少许
  • 双色起司  随意
  • 起司粉  少许

做法:

  • 1. 就是爱绿巨人玉米粒ˊ严选最顶级的玉米ˊ
    粒粒饱满(Completeness)ˊ色泽鲜黄(Color)ˊ吃起来更有清脆口感(Crispy)ˊ
    螺旋切割技术(Cut)更保留完整玉米胚芽ˊ
    喜欢吃的我当然要将这美味食材拿来变化出创意料理啰。
    当宴客点心ˊ小朋友零嘴ˊ超赞哦。
  • 2. 先备齐所有材料ˊ鲜奶可以略为加热ˊ
    (这样完成的麻糬会更Q更好吃)
  • 3. 准备一适合容器ˊ将麻糬粉类材料摆入并加入温鲜奶ˊ
    拌揉成团ˊ如果觉得沾粘再酌量加点油ˊ方便操作
  • 4. 将双色起司加上玉米粒ˊ整成圆球状ˊ
    (份量依喜好大小决定)ˊ取麻糬面团搓圆压扁ˊ
    包入馅料再滚圆
  • 5. 汤锅加水煮沸ˊ摆入完成步骤4ˊ
    煮至麻糬浮起于水面再捞起
  • 6. 盘子加入适量起司粉ˊ将麻糬球摆入ˊ
    表面均匀沾裹ˊ完成再洒上少许彩色巧克力米点缀即可
  • 7. Q软好吃的珍珠起司麻糬球就完成啰。
  • 8. 以往我们大都会用花生糖ˊ芝麻糖ˊ红豆ˊ抹茶来做馅料ˊ
    今天这创意组合意外的美味融恰ˊ咸中带甜ˊ
    还多了口感和层次ˊ滋味很奇妙呢。
  • 9. 迷人可口珍珠起司麻糬球ˊ金黄色泽ˊ
    既可爱又讨喜ˊ推荐大家试试看。
  • 10. 特别介绍一下:来自美国明尼苏达州的绿巨人玉米粒ˊ
    是许多知名餐饮指定使用的产品喔。
    为什么市售品牌这么多ˊ要特别选用"绿巨人玉米粒"呢?
    因为它100%天然风味ˊ非基因改造

    (这非常重要)妈妈选对产品ˊ才能为安全做好把关。
    独家採用美国最优良的甜玉米品种,
    经过最先进的培植技术,
    选定玉米生长到圆润饱满的时刻,
    进行採收及在数小时内真空包装,
    并经过最严格的筛选,确保每一颗玉米粒都风味独特,
    如高贵的珍珠一般。自己吃就是要慎选 食材ˊ
    不然也就失去自己动手做的意义了。