打印
  • 用料:

  • 金针菇  半包
  • 虱目鱼丸  5颗
  • 臭豆腐  6块
  • 香菇  1朵
  • 甜不辣  8条
  •  适量
  •  200~300CC
  • 万家香大吟酿薄盐酱油  1.5茶匙
  • 豆瓣酱  1.5茶匙

做法:

  • 1. 先将所有需要的食材准备好,可以个人喜好加入一些火锅料也是可以的唷!
  • 2. 将切成碎末状的葱和香菇先下去爆香,然后倒入今天的调味料万家香大吟酿薄盐酱油,再加入一些豆瓣酱拌炒至入味。最后加入300~400CC的水喔!
  • 3. 将豆腐切成小块放进陶锅中
  • 4. 将剩馀的配料 & 和拌炒过的酱汁放进陶锅中,小火慢炖1个小时!
  • 5. 完成啰!上面洒些青葱即可上桌!