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鲔鱼沙柆春卷寿司的做法

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  • 用料:

  • 鲔鱼罐头  1罐
  • 玉米粒罐头  1/2罐
  • 越式春卷皮  4张
  • 海苔皮  4张
  • 水煮蛋  3颗
  • 美乃滋  4大匙
  • 胡椒粉  少许
  • 黄芥末酱  2大匙

做法:

  • 1. 鲔鱼+玉米粒+水煮蛋丁+美乃滋+胡椒香粉+黄芥末酱等搅拌均匀
  • 2. 越式春卷皮以喷枪喷水至软,在皮中先铺上九层塔-->鲔鱼沙拉-->香菜等包起来
  • 3. 包好的春卷再用海苔皮卷起来,海苔边缘喷些水即可黏固
  • 4. 以料理剪刀剪成3~4等分即可盛盘上桌