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  • 用料:

  • 牛蒡  半条
  • 红萝卜  半根
  • 芹菜  1根
  • 瘦肉丝  适量
  • 枸杞  适量
  • 番茄  1个
  • 黑芝麻油  适量
  • 香草沙拉酱  适量
  • 高粱醋  适量

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 瘦肉丝,红萝卜及牛蒡切丝,加入枸杞,高粱醋,放入电锅蒸熟备用
  • 3. 蒸熟的牛蒡丝与其他食材放入大容器内
  • 4. 用汤匙搅拌均匀成面煳
  • 5. 平底锅预热,倒入少许黑芝麻油,将面煳均匀摊平煎
  • 6. 至两面金黄约10分钟即可
  • 7. 要吃食洒点起司粉或淋上甜辣酱