用料：
- 白饭 2~3人份
- 蛋 3颗
- 碎鲑鱼肉 1包
- 葱 1支
- 蒜头 3颗
- 洋葱 半颗
- 盐 适量
- 现磨黑胡椒 适量
小贴士：
1、
事前准备：
2、葱切成花,蒜切末,洋葱切小丁
做法：
- 1. 将蛋打成蛋花后,热锅,放入蛋煎炒成金黄色出蛋香气后盛出备用
- 2. 利用锅中的馀油(不够可再加入),倒入碎鲑鱼肉炒至变色后盛出
- 3. 同上锅,倒入适量油,将洋葱炒出香气后,加入葱及蒜末一起拌炒香
- 4. 再将白饭倒入锅中一同拌炒均匀后,倒入蛋及鲑鱼拌炒,再加入调味料调味拌炒即可完成
1、
事前准备：
2、葱切成花,蒜切末,洋葱切小丁