用料：
- 蕨菜 1把
- 柴鱼片 1把
- 摩斯日式和风酱 2大匙
- 盐 一小匙
- 冰水 适量
小贴士：
1、
2、我用的是在摩斯买的和风酱，其实任何牌子皆可，前一天作时因未忘了带沙拉酱，还去7-11买一包10元的和风酱，也不错
吃！
3、柴鱼片可加可不加，是个人喜好而定！
做法：
- 1. 蕨菜去掉粗梗洗净备用
- 2. 烧一锅开水，水滚加入盐在放入蕨菜川烫约2分钟，捞出放入冰水中冰镇一下！
- 3. 将冰镇过的蕨菜取出沥干，切段摆盘；要吃时在淋上日式和风酱，洒上柴鱼片即可上桌啰！
- 4. 真的超级简单吧！~^^
1、
2、我用的是在摩斯买的和风酱，其实任何牌子皆可，前一天作时因未忘了带沙拉酱，还去7-11买一包10元的和风酱，也不错
吃！
3、柴鱼片可加可不加，是个人喜好而定！